Zielone warzywa szybko więdną w lodówce. Aby zachowały świeżość przez tydzień lub dłużej, należy zastosować metodę podobną do przechowywania bukietu kwiatów. Jak to zrobić: Cięcie: Odetnij końcówki łodyg (w przypadku pęczka pietruszki, bazylii, kolendry). Woda: Umieść zioła w szklance lub słoiku z niewielką ilością zimnej wody. Przykrycie: Przykryj lekko zioła…