Η γλυκοπατάτα (γλυκό πατάτα) είναι ένα θρεπτικό και νόστιμο εποχιακό συνοδευτικό, πλούσιο σε βιταμίνη Α και φυτικές ίνες. Η φυσική της γλυκύτητα συνδυάζεται ιδανικά με το άρωμα του δεντρολίβανου και το αλάτι. Συστατικά: Γλυκοπατάτα — 2 τεμ. Ελαιόλαδο — 2 κουταλιές της σούπας Φρέσκο δεντρολίβανο — 2 κλαράκια (ή αποξηραμένο)…